Te mot forkjølelse?

Høsten er høysesong for forkjølelser, og mange av oss kjenner på behovet for litt ekstra omtanke for kroppen vår når temperaturene ute synker. Kanskje klør det litt i halsen eller personen ved siden av deg på trikken hostet i dag morges? En varm kopp te kan være mer enn bare kos; mange te-varianter er fulle av antioksidanter og vitaminer som kan støtte immunforsvaret . Te er selvsagt ingen mirakelkur som garanterer at du unngår å bli syk, men den kan bidra til å lindre ubehag og styrke kroppens forsvar på veien . Her deler vi våre favoritt-teer mot forkjølelse – fra ingefærte til grønn te – og hvordan de kanskje kan gjøre høsten litt lettere for deg.

Ingefærte – varmende lindring mot forkjølelse

Ingefærte er ofte ansett som en av de beste teene mot forkjølelse. Den krydrede roten har vært brukt i årtusener for sine helsebringende egenskaper, og særlig når halsen er sår og nesen tett kan ingefær gjøre underverker. En kopp ingefærte kan bidra til å løsne opp slim, lindre sår hals og gi varme til en nedkjørt kropp . Ingefær inneholder aktive stoffer som gingerol og shogaol, som ikke bare gir den karakteristiske smaken, men også potensielle antiinflammatoriske effekter. Faktisk stimulerer ingefær spyttproduksjonen, noe som kan hjelpe på sår hals ved å holde slimhinnene fuktige.

Vi liker å kombinere ingefær med sitrus for ekstra effekt. Sitron & Ingefær-te er et naturlig valg når forkjølelsen herjer – sitron tilfører frisk syrlighet og et C-vitamin-boost, mens ingefæren varmer og lindrer. Husk at ingefærte i seg selv ikke kurerer forkjølelse, men den kan tilby etterlengtet trøst og velvære når du føler deg pjusk.

(Vi har også dedikert et eget blogginnlegg til ingefærte: Sjekk ut “Ingefærte: Ikke bare mot forkjølelse?” for et dypdykk i ingefærens mange fordeler!)

Sitronte

Når man er blitt forkjølet, er det få ting som slår en klassisk kombinasjon av sitron, varmt vann og honning – gjerne i form av en god sitronte. Sitron er kjent for sitt høye innhold av vitamin C og naturlige antioksidanter som kan hjelpe immunforsvaret å bekjempe infeksjoner. En sitronte (eller te tilsatt frisk sitron) gir et syrlig og friskt avbrekk i alt det tunge, samtidig som den bidrar med viktige næringsstoffer. Vitamin C er ingen garanti mot forkjølelse, men det støtter immunsystemets normale funksjon og kan forkorte varigheten av symptomer for mange. Vi flere sitrusbaserte teer som passer i forkjølelsessesongen. 

Vår Sitron & Ingefær-te kombinerer det beste fra to verdener – den oppkvikkende syrligheten fra sitron og den varme komforten fra ingefær. Foretrekker du noe helt uten koffein, kan en kopp Sitron Rooibos være midt i blinken. Rooibos er en koffeinfri urtete rik på antioksidanter, og sammen med sitron får du en beroligende drikk som kan nytes hele dagen og kvelden. Uansett variant vil en sitronte kunne smøre en sår hals og gi et lite vitaminboost når du trenger det som mest.

Grønn te – rik på antioksidanter

Ingen liste over immunstyrkende teer er komplett uten grønn te. Grønn te er proppfull av
antioksidanter, spesielt katekiner som EGCG, som beskytter cellene i kroppen mot skadelige frie radikaler . Disse antioksidantene har også antiinflammatoriske effekter som kan lindre såre slimhinner. Faktisk tyder forskning på at grønn te kan ha en direkte positiv effekt på immunforsvaret: En oversiktsstudie fant at de bioaktive stoffene i grønn te kan hemme influensavirus og forkjølelsesvirus, samt styrke kroppens forsvar mot slike infeksjoner. Flere epidemiologiske studier har til og med foreslått at de som drikker grønn te jevnlig, har lavere risiko for å bli syke og mildere symptomer om de først blir forkjølet.

For meg er grønn te en favoritt året rundt, men ekstra fin om høsten. Den milde, vegetale smaken kan være beroligende når man er syk, og vitenskapen støtter at grønn te bidrar til generell helse og immunfunksjon. Da er jo i det minste placebo-effekten noe å ta med seg! Prøv for eksempel en kopp økologisk Sencha for en klassisk grønn te, eller gå for en kraftigere smak fra Matcha om du vil ha et konsentrert skudd av antioksidanter og
næringsstoffer. Uansett variant får du en helsebringende pause i tekoppen – grønn te føles ikke bare sunn, den er sunn! Og ønsker å en litt mildere smak kan du lage matcha latte:

Kamillete – beroligende og lindrende

Ble du smittet av han på trikken? Jaja, sånt skjer jo. Når forkjølelsen først herjer i kroppen, er hvile like viktig som næring. Kamillete (kamomillete) er en klassiker vi tyr til for å finne ro og lindre ubehag. Kamilleblomsten er viden kjent for sin naturlig beroligende effekt, og den koffeinfrie urteteen har i generasjoner vært brukt som kjerringråd mot både søvnproblemer og forkjølelse. Grunnen? Kamille inneholder en rekke nyttige plantestoffer – blant annet apigenin – som har betennelsesdempende, antioksidative og milde smertestillende egenskaper. En varm kopp kamillete kan dermed redusere irritasjon i halsen ved å dempe hevelse og rødhet i vevet. I tillegg virker kamille lett krampeløsende, noe som kan roe hosterefleksen.

Hos oss får du økologisk Kamille i løsvekt – fine, gyldne kamilleblomster som gir en floral og søtlig te. Mange opplever at det å drikke kamillete før leggetid lindrer forkjølelsessymptomer og gjør det lettere å få en god natts søvn (noe som igjen hjelper immunforsvaret å gjøre jobben sin!). Et lite tips er å inhalere dampen fra kamilleteen mens du drikker – den duftende dampen kan åpne opp tette luftveier
og virke beroligende i seg selv. Kamillete er rett og slett en omsorgsfull kopp med ro, perfekt når kroppen trenger hvile for å bekjempe forkjølelsen.

Vi har også andre teer for å finne ro og avslapning. 

Gurkemeie-te – naturens betennelsesdemper

De siste årene har gurkemeie (turmerik) seilt opp som en stjerne innenfor immunstyrkende drikker, og det med god grunn. Gurkemeie-roten inneholder det aktive stoffet curcumin, som er kjent for å være sterkt betennelsesdempende og rikt på antioksidanter . En gurkemeie-te kan dermed hjelpe med å redusere sår hals og irritasjon ved forkjølelse, ved å dempe inflammasjon i hals og luftveier. I tillegg tyder studier på at curcumin kan stimulere immuncellene i kroppen og motvirke infeksjoner. Med andre ord: En kopp gurkemeie-te gir både varme og litt “indrefilet” av immunboost! Vi liker å blande gurkemeie med andre ingredienser for maksimal effekt og smak, da gurkemeien i seg selv ikke er så spennende. 

Et eksempel er vår nye økologiske Gurkemeie & Ingefær-blanding – her får du curcuminets kraft kombinert med ingefærens styrkende egenskaper i én kopp. Begge disse ingrediensene regnes som betennelsesdempende superurter, så sammen blir de en ekstra boost for kroppen når du føler deg pjusk. En annen spennende variant er Gurkemeie & Mango, der den skarpe gurkemeiesmaken balanseres av søt, eksotisk frukt – perfekt for deg som vil ha noe sunnere og godere enn en typisk helse-te. Husk igjen: Te er ingen kur, men en antiinflammatorisk te som Gurkemeie & Ingefær kan gi lindring og styrke immunforsvaret ditt fra innsiden av koppen.

Små tips når du brygger te mot forkjølelse

En god kopp te kan gjøres enda bedre med et par enkle grep. Her er noen tips til hva du kan tilsette eller gjøre for å få mest mulig ut av te mot forkjølelse:

Honning: Tilsett en skje honning i teen. Honning har naturlige antibakterielle og
antiinflammatoriske egenskaper, og kan virke lindrende på sår hals og hoste. I tillegg gir det teen en deilig sødme. (Obs: Ikke gi honning til barn under 1 år.) 

Sitron: En skive fersk sitron eller litt sitronsaft piffer opp smaken og øker C-vitamininnholdet. Sitron bidrar med antioksidanter og kan øke spyttproduksjonen, som smører en irritert hals. Sitrus i teen kan også ha en mildt antiseptisk effekt.

Peppermynte: Urter som peppermynte kan også være fine ved forkjølelse. Peppermynte-te
inneholder mentol som gir en avkjølende, klarnende effekt i nesen og svelget. I tillegg er
peppermynte rik på polyfenoler (antioksidanter) som kan redusere inflammasjon. Et hint av
mynte i koppen kan dermed åpne luftveiene og virke oppkvikkende når du føler deg tett.

Prøv deg fram med disse tilsetningene – kanskje finner du din egen favorittkombinasjon som lindrer akkurat dine symptomer. Bare aromaen av sitron, honning, ingefær eller mynte kan i seg selv gi en liten følelse av bedring når man er syk. 

Te – trøst og helse i hver dråpe

Avslutningsvis vil vi understreke at en god kopp te handler om helhetlig velvære. Å sette seg ned med en varmende kopp når høstvindene herjer ute, gir ikke bare fysisk varme, men også en mental pause. Te i seg selv er ingen erstatning for legebesøk eller medisiner ved alvorlig forkjølelse, men det kan være en del av verktøykassen for å holde deg frisk. Forskning antyder at tedrikkere som gruppe kan oppleve mildere sykdomsforløp enn andre, så hvorfor ikke gjøre tedrikking til en hyggelig daglig rutine i høst?